Como máximo órgano de dirección administrativa, académica y financiera de la Universidad Ean, el Consejo Superior propone políticas administrativas y académicas para su aprobación por parte de la Sala General, además de cumplir y hacer cumplir las disposiciones legales, los Estatutos, los reglamentos y las políticas Institucionales.

El Consejo Superior, también tiene entre otras, las siguientes atribuciones aprobar el Proyecto Educativo Institucional, PEI, y el Plan de Desarrollo de la Universidad, de acuerdo con las políticas trazadas por la Sala General, aprueba el presupuesto y designa al Rector y a los Vicerrectores de la Universidad.