Cinco industrias en las que los ingenieros químicos brillan
La química está presente en cada una de las cosas que nos rodean desde el momento en que nos levantamos: el agua con la que nos bañamos, la comida que consumimos, los perfumes que utilizamos, la pintura de nuestra casa, los circuitos del celular, y hasta la energía que liberamos en las actividades diarias. ¡Todo está intervenido por esta ciencia!
Contrario a lo que quizá creímos, los ingenieros químicos no solo están en los laboratorios ni se dedican a estudiar exclusivamente cómo convertir materias primas en productos. Gracias a la mano de estos profesionales hemos podido solucionar muchos problemas sociales y evolucionar en varias industrias para mejorar las condiciones de vida a lo largo de la historia.
Por ejemplo, ¿sabías que gracias al análisis químico del humo del tabaco se identificaron varias sustancias cancerígenas como amoníaco, dióxido de carbono, monóxido de carbono, propano y metano, lo cual nos demostró qué tan peligroso resulta ser un fumador pasivo?
Pues bien, a continuación, te contamos sobre cinco industrias en las que la mediación de la ingeniería química ha sido imprescindible:
Agricultura
El abono que necesitan las plantas que ves a diario y los cultivos de donde salen la mayoría de alimentos que comes es fabricado a partir de procesos químicos, al igual que los herbicidas y fumigantes. Si tienes mascotas, debes saber que los concentrados y vitaminas que les das para su crecimiento son hechos por ingenieros químicos.
Cosmética
Antes de salir a tu lugar de trabajo o estudio, seguramente usas cremas, aceites o maquillaje para tu piel. La ingeniería química trabaja para que estos productos no sean nocivos para tu salud, por medio de la eliminación de componentes tóxicos o sintéticos.
Si eres de los que prefiere utilizar productos cosméticos con extractos de plantas, aceites vegetales y perfumes naturales, estos también son hechos por ingenieros químicos.
Biomedicina
¿Sabías que los avances en la restauración de tejidos dañados y en las terapias contra el cáncer se los debemos a la ingeniería química? A partir de la nanotecnología se han creado partículas que atacan directamente las células cancerígenas, gracias a lo cual se han salvado muchas vidas.
Cervecería
La cerveza, una de las bebidas más populares de Colombia y el mundo, también es producida gracias al trabajo de un ingeniero de esta disciplina. En las tres fases de su elaboración (malteado de la cebada, adición del lúpulo y fermentación) interviene este profesional, a través de procesos de calidad y gestión ambiental.
Juguetería
Con el fin de hacerle frente a la crisis mundial de desechos plásticos y descongestionar un poco el medio ambiente, muchas compañías fabrican sus juguetes en bioplásticos. Lego, por ejemplo, produce entre el 1 y 2 % de sus figuras en este material, al igual que los juguetes de playa de Zoë b Organic. El procesamiento de este plástico, hecho de plantas y materiales biológicos, también necesita de un ingeniero químico.
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