El emprendimiento de una profesora eanista, finalista en los Premios Lazos a la Sostenibilidad 2023
Octubre 12, 2023
Eat Coffee SAS, una innovadora iniciativa liderada por Ana Gómez, profesora de la Universidad Ean fue nominada a los Premios Lazos a la Sostenibilidad, galardones que otorga la Cámara de Comercio Colombo Británica. Cabe destacar que estos premios se han convertido en un referente de reconocimiento a las iniciativas sostenibles en Colombia.
Esta iniciativa es un proyecto revolucionario que tiene como objetivo aprovechar los residuos del café para crear barras energéticas que brindan un impulso revitalizante a quienes las consumen. Gracias a su trabajo han logrado ahorrar más de 1.563 litros de agua en 2023.
La creatividad y el esfuerzo de la profesora Ana en la creación de este proyecto sostenible son un claro ejemplo a seguir dentro de la cultura emprendedora de la Universidad Ean. Celebramos y exaltamos el compromiso y su destacada participación como finalista en los Premios Lazos de Sostenibilidad.
No cabe duda de que estos premios son un reconocimiento merecido a todos los finalistas y una plataforma para destacar el talento y la dedicación de aquellos que trabajan incansablemente en pro de la sostenibilidad. ¡Felicidades a Eat Coffee SAS y a todos los finalistas!
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